Distintas actividades nuclearon a cientos de vecinos de todas las edades, en el cierre de la Semana de la Miel, hoy en el Paseo de las Esculturas.
La Licenciada María Silvia Capponi llevó adelante un excelente taller de nutrición al que respondieron varios niños.
“Queremos enseñarles a los chicos a consumir miel y de qué manera hacer ricos sus alimentos, hicimos bollitos de quínoa con miel, jugamos con el chocolate y el coco, pusimos pan integral con miel y con semillitas de todo tipo, abrirnos a nuevos sabores y alimentos sanos que son simples y nos cuesta incorporar”, dijo Capponi.
Los cheffs Silvina Torres, Teti Marro y Luis Dons, prepararon exquisiteces a base de miel, como un budín de miel y canela, bondiolitas con salsas de savora y miel, pollo macerado con salsa de soja y miel, platos que fueron sorteados entre los presentes.
También hubo un stand de la Escuela Agraria exhibiendo lo trabajado en la semana, empresas y apicultores lobenses, y la presencia de los artesanos.
Por la tarde, la artista plástica y docente Gisela Corbera condujo un mural alusivo que realizaron los niños. Y la paisajista Verónica Gallegos disertó sobre diseño paisajístico sustentable para las colmenas.
Finalmente, en el Cine Italiano, se proyectó gratuitamente la película Bee Movie.
El Intendente dijo estar “muy conforme con el desarrollo de esta primera edición, y ya estamos pensando en trabajar para hacer de Lobos la Capital de la Miel”.
“No es un capricho, está sobradamente argumentado Lobos para merecer este título, ha sido siempre un centro notable de apicultura”, argumentó.
Y la Directora de Producción, Cecilia Monetti, resaltó que “ha sido muy gratificante preparar esta semana, es un puntapié inicial para seguir trabajando, fue muy interesante el contacto de los apicultores con los chicos de los colegios, jardín y primaria”.